REPORTER : AGUS
JAELANI
Leumeung atau kalau
di tingkat Nasional di namakan Lemang adalah makanan khas dari Malingping,
kabupaten Lebak, Banten. Jadi, bila anda berkunjung ke daerah Banten Selatan
tak lengkap bila tak mencicipi dan membeli oleh-oleh ini.
Kuliner yang satu ini
terbuat dari beras ketan berbumbu, ditambah santan kelapa kental, kemudian
dimasukkan kedalam bilah-bilah bambu yang kemudian dibakar diperapian hingga
matang.
Leumeung lebih nikmat
bila disantap dalam kondisi hangat dan langsung dibelah dari bambunya. Aroma
khas beras bakarnya begitu membangkitkan nafsu makan.
Selain itu, leumeung
juga sangat cocok dimakan dengan telor asin.
Leumeung banyak kita
jumpai di Pasar Malingping. Jadi bila anda
berkunjung ke berbagai tempat wisata di Bayah, Wanasalam dan Malingping,
tak lengkap membawa oleh-oleh leumang yang bisa anda beli di pasar
Malingping.(*)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar